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Partir en Sicile réserve des plaisirs simples et intenses : joies aquatiques dans un cadre somptueux, festival de crèmes glacées alléchantes, randonnées volcaniques et visites de monuments baroques...

Iles éoliennes : Dolce Vita à la Sicilienne 

Si Stromboli avec son volcan en activité est la plus connue des sept îles éoliennes,  ses plages de galets ne conviennent pas toujours aux enfants, friands de châteaux de sable. Pour le laisser couler entre vos orteils, abordez une des criques découpées de Salina, la plus verte des îles éoliennes. Quand vous serez lassé de plonger dans ses eaux azurées et limpides, partez en balade dans l'intérieur de l'île. La silhouette sombre et élancée des cyprès, le vert argenté des oliviers, la légèreté plumeuse des fougères et l'exotisme des figuiers de Barbarie vous attendent en chemin. 

Cuisine sicilienne : entrez dans la ronde des desserts 

En Sicile, traquez les meilleurs « palais des glaces », c'est-à-dire ceux qui résistent aux sirènes du « tout-industriel » et mettent un point d'honneur à choisir des ingrédients naturels et locaux pour réaliser leurs délices glacés.  Gelato aux amandes d'Avola, cremolata aux mûres, sorbetto aux pêches et granita au citron se disputeront vos papilles. À Modica, au sud de la Sicile, commandez un cioccolato ou accompagnez votre thé de mpanatigghi aussi roboratifs qu'insolites. Ces biscuits réussissent à harmoniser les saveurs du chocolat, des épices, de la poudre d'amandes et...de la viande de bœuf ou de veau ! Les cannoli, tuiles roulées fourrées à la ricotta et saupoudrées de sucre glace viendront compléter cette farandole sucrée de la cuisine sicilienne. Elles se dégustent croustillantes, ce qui n'est possible que si elles sont préparées au dernier moment.